♦️ Jaki Olej Kokosowy Na Alzheimera

8. Nawilżająca kąpiel. Olej kokosowy może mieć bardzo przyjemne zastosowanie w pielęgnacji. Z jego użyciem przygotujemy relaksującą kąpiel. Ma ona działanie zmiękczające, nawilżające, wygładzające i łagodzące. Pomaga odżywić też skórę, koi zaczerwienienia i podrażnienia, działa antybakteryjnie i antyseptycznie. Są także wykorzystywane z powodzeniem u chorych na Alzheimera i Parkinsona. Tłuszczem w nadwagę. W przeciwieństwie do innych tłuszczów, MCT nie są odkładane w tkance tłuszczowej. Do tego, jak twierdzą niektórzy osoby stosujące olej kokosowy są szczuplejsze niż stosujące tradycyjne oleje (smalec, czy margaryny). Olej kokosowy najlepiej spożywać na śniadanie. Dobrym pomysłem jest dodanie go do kawy. Chociaż zdecydowanie zmieni się jej smak, warto spróbować. Taki napój zapewni odpowiedni poziom energii na kilka godzin, zmniejszy apetyt i ograniczy podjadanie w między posiłkami. Czytaj też: Olej MCT obniża ryzyko cukrzycy: MCT mogą być korzystne dla osób z cukrzycą, ponieważ mogą obniżać poziom cukru we krwi i zwiększać wrażliwość na insulinę[VII]. Lepsza wrażliwość na insulinę jest również ważnym czynnikiem w zapobieganiu cukrzycy u osób z grupy wysokiego ryzyka. Spożywanie MCT może również pomóc w Olej MCT może być stosowany jako suplement wspierający odchudzanie. Wynika to z tego, że kwasy tłuszczowe w nim zawarte są bardzo dobrym źródłem energii, a przy tym charakteryzują się silnymi właściwościami termogennymi. Innymi słowy, ich przyjmowanie oznacza zwiększone wydatkowanie ciepła przez organizm, co ma bezpośredni Na diecie keto warto stosować głównie oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Jest najmniej przetworzony, a tym samym ma największą wartość dietetyczną. Pamiętaj, że oliwa z oliwek ma tendencję do jełczenia po 12-24 miesiącach od tłoczenia. Olej z oliwek jest pełen tłuszczów jednonienasyconych i polifenoli. Olej kokosowy na odchudzanie. Olej kokosowy wykazuje wysoką kaloryczność, jednak szybko jest przetwarzany w energię, dzięki czemu nie odkłada się w organizmie i wspomaga procesy przemiany materii. Spożywanie oleju kokosowego zalecane jest sportowcom przed treningiem jako dobry bodziec do wysiłku. W jednym badaniu na zwierzętach zbadano, w jaki sposób olej kokosowy nakładany na skórę wpływa na gojenie się ran u szczurów. Odkryto, że leczenie ran olejem kokosowym z pierwszego tłoczenia przyspieszyło gojenie, poprawiło stan przeciwutleniaczy i zwiększyło poziom kolagenu, niezbędnego białka, które pomaga w gojeniu się ran. Jeśli zastanawiasz się jaki olej kokosowy wybrać, czym kierować się podczas zakupu, aby kupić produkt wysokiej jakości? To ten artykuł jest właśnie dla Ciebie. Ze względu na szeroki wybór tego produktu w sklepach postaramy się przybliżyć kilka najważniejszych cech dobrego oleju kokosowego. Obecnie na rynku dostępny jest bardzo szeroki wybór olejów kokosowych. Posiadają dodatkowe opisy, w których pada hasło olej kokosowy nierafinowany oraz olej kokosowy rafinowany. Czym się różnią? Czym różni się olej kokosowy rafinowany od nierafinowanego? Olej kokosowy nierafinowany tłoczony na zimno posiada delikatnie kokosowy smak oraz zapach, a także znacznie więcej Do gorącego naparu dodaj masło i olej kokosowy, połącz składniki przy użyciu blendera. Miksuj do momentu powstania pianki. Olej kokosowy, możesz zamienić na olej MCT. Kolacja: ŁOSOŚ ZAPIEKANY W RATATUJ. Składniki: Łosoś, świeży – 210 g (2.1 x Kawałek) Pomidor – 100 g (0.8 x Sztuka) Cukinia – 100 g (0.3 x Sztuka) Jednak aby doświadczyć prozdrowotnego działania oleju kokosowego, trzeba wiedzieć, jaki olej kokosowy wybrać. Czym wyróżnia się olej kokosowy na tle innych olejów roślinnych? Olej kokosowy zawiera aż 92% kwasów tłuszczowych nasyconych, z czego większość to średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe MCT. 9eoIj. 1 grudnia 2014, 01:00 Ten tekst przeczytasz w mniej niż minutę Shutterstock Chcesz ustrzec się przez alzheimerem i parkinsonem oraz do późnej starości cieszyć się bystrym umysłem i dobrym słuchem? Wzbogać dietę o olej kokosowy. Te zalecenia prezentują naukowcy z University of Copenhagen na łamach „Cell Metabolism”. Prowadzili oni badania na myszach z defektem genetycznym, który można porównać z zespołem Cockayne'a (przedwczesne starzenie się) u ludzi. U gryzoni zaobserwowali, że dieta zawierająca olej kokosowy dobroczynnie wpływa na mózg i naprawia uszkodzone komórki nerwowe, przez co spowalnia starzenie się organizmu. Jak to się dzieje? Podczas trawienia oleju kokosowego wytwarzane są ciała ketonowe – źródło energii dla mózgu. Już wcześniejsze badania wykazały, że ciała ketonowe mają zdolności regenerowania komórek nerwowych. Trzeba jednak pamiętać, że nadprodukcja ketonów może prowadzić do zakwaszenia organizmu. Dlatego olej kokosowy powinien być jedynie dodatkiem do posiłków. Terapeutyczne działanie wykazuje spożywanie już czterech łyżek oleju dziennie. Warto stosować go jako zamiennik masła i innego oleju. Zdrowie na Facebooku: polub i bądź na bieżąco >>> Zobacz więcej Przejdź do strony głównej Olej kokosowy w ostatnich latach jest produktem dość kontrowersyjnym. Posiada swoich zwolenników jak i przeciwników. Dlaczego opinie są tak podzielone? Dlaczego tak dobry olej jest tak rzadko doceniany, zwłaszcza biorąc pod uwagę fakt, że na to zasługuje? Czytając poniższy artykuł dowiemy się więcej na temat tego oleju, jego zalet, wpływu na organizm oraz poznamy jego inne zastosowanie niż to związane z dietetyką. Spis treści: 1. Olej kokosowy – co to takiego i jaki jest jego skład? 2. Właściwości oleju kokosowego 3. Zastosowanie oleju kokosowego 4. Skąd zła sława oleju kokosowego? 5. Olej kokosowy rafinowany czy nierafinowany? 6. Podsumowanie Olej kokosowy – co to takiego i jaki jest jego skład? Olej kokosowy, inaczej nazywany masłem kokosowym lub po prostu tłuszczem kokosowym, jest olejem roślinnym otrzymywanym w procesie tłoczenia oraz rozgrzania kopry. Kopra to nic innego jak miąższ orzechów palmy kokosowej. Na pierwszy rzut oka produkt ten wcale nie przypomina stosowanych na co dzień olei. W normalnych warunkach, czyli w temperaturze pokojowej jest on barwy białej, nieprzezroczysty, mający konsystencję twardego masła. Roztarty w dłoniach lub lekko podgrzany topi się, przybierając lekko żółtawą barwę. Olej kokosowy składa się w większości, bo aż w ponad 90 % z nasyconych kwasów tłuszczowych, gdzie największa ich część przypada na kwas laurynowy. Naturalnie występuje on jedynie w kokosie i w mleku matki. Znany jest ze swoich właściwości przeciwwirusowych, antybakteryjnych oraz przeciwgrzybicznych, a także odpowiedzialny jest za budowanie odporności organizmu. Olej pozyskiwany z miąższu kokosa obecnie uznawany jest za najzdrowszy olej występujący na ziemi, a wszystko to za sprawą występujących w jego składnie trójglicerydów średniołańcuchowych (MCT), które spożywane w niewielkich ilościach przynoszą wiele korzyści dla naszego organizmu. Właściwości oleju kokosowego Stosowanie oleju kokosowego niesie za sobą szereg właściwości prozdrowotnych wpływających na nasz organizm. Należy jednak pamiętać, aby sięgać po olej kokosowy nierafinowany (poniżej znajdziemy wyjaśnienie oraz różnice pomiędzy olejem kokosowym rafinowanym a olejem kokosowym nierafinowanym). Unikalna kombinacja kwasów tłuszczowych pozytywnie oddziałuje na zdrowie całego, ludzkiego organizmu. Wymienić tutaj możemy następujące właściwości tego produktu: Olej kokosowy wpływa na odchudzanie Kwasy tłuszczowe – trójglicerydy średniołańcuchowe, będące głównym składnikiem oleju kokosowego uznawane są za wyjątkową grupę cząsteczek tłuszczu, ponieważ są one inaczej metabolizowane niż inne tłuszcze. Po dostaniu się do naszego organizmu od razu zostają wykorzystywane do produkowania energii, a co z tym jest związane – do przyspieszenia tempa przemiany materii, a przy tym nie zostają zamienione w tkankę tłuszczową. Posługując się prostym językiem, posiłek spożywany z dodatkiem oleju kokosowego szybciej spala zbędne kalorie, które są dostarczane do organizmu, co zapobiega powstawaniu nadwagi i otyłości. Dodatkowo olej ten jest bardzo sycący, co pozwala na długie zaspokojenie głodu. Osobom borykającym się z dodatkowymi kilogramami, zalecane jest włączenie do diety 30 gram (2 łyżek) oleju kokosowego dziennie. Olej kokosowy wpływa na odporność organizmu Ze względu na zawartość w oleju kokosowym kwasu laurynowego olej kokosowy może być uznawany za naturalny antybiotyk nie naruszający flory bakteryjnej naszego organizmu. Olej kokosowy jako źródło składników Olej kokosowy bogaty jest w witaminę C, B i E, aminokwasy, a także minerały, takie jak magnez, wapń, cynk, sód, potas, fosfor. Olej kokosowy a cukrzyca Olej ten wpływa usprawniająco na działanie insuliny, a co za tym idzie reguluje poziom cukru we krwi, zapobiegając przy tym rozwojowi insulinooporności i dalej cukrzycy. Z uwagi na to, że olej kokosowy wspomaga odchudzanie i utrzymanie należnej masy ciała zmniejsza przy tym ryzyko rozwoju tych dwóch wyżej wymienionych schorzeń. Olej kokosowy i demencja W leczeniu chorób związanych z funkcjonowaniem mózgu, w szczególności choroby Alzheimera i Parkinsona pomagają trójglicerydy MCT, które można znaleźć w oleju kokosowym. Podawanie ich prowadzi do znaczącego zwiększenia stężenia ciał ketonowych w mózgu, które stają się dla niego alternatywnym do glukozy źródłem energii. Udowodniono, że u osób chorych na Alzheimera występuje patologiczne zmniejszenie zdolności najważniejszego organu naszego organizmu – mózgu – do wykorzystywania glukozy. W rezultacie dochodzi do poprawy u chorego. Inne właściwości oleju kokosowego Olej kokosowy stosowany jest przy cukrzycy typu II oraz w chorobie Crohna, czyli wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego. Używany jest również zewnętrznie na różnego typu zmiany skórne, takie jak ukąszenia, urazy czy porostu dla poprawy wyglądu skóry. Jeśli chodzi o wnętrze organizmu używany jest jako środek oczyszczający, regenerujący oraz zwalczający wirusy. Jak można wnioskować, olej kokosowy ma właściwości prozdrowotne i warto włączyć go do codziennej diety. Gdzie zatem można kupić olej kokosowy? Ze względu na jego wciąż rosnącą popularność, olej kokosowy można kupić w większości dużych sklepów – supermarketów czy przez Internet , ze sklepów internetowych. Warto jednak zwrócić uwagę na pochodzenie produktu, źródło i datę ważności. Zastosowanie oleju kokosowego Najbardziej znanymi zastosowaniami oleju kokosowego jest jego przeznaczenie dietetyczny (żywieniowe) oraz kosmetyczne. W kuchni olej kokosowy można stosować do smarowania chleba czy bułek jako masło, jako dodatek do sałatek do smażenia czy pieczenia. Poza przeznaczeniem żywieniowym, jak wcześniej wspomniano, olej kokosowy znalazł również zastosowanie w kosmetyce. Produkt ten sprawdza się zarówno w pielęgnacji skóry jak i włosów, dotkniętych różnymi problemami. Olej kokosowy stosowany jest jako kosmetyk – szybko się wchłania, nadając skórze gładkość i nawilżenie. Znalazł zastosowanie jako maska do skóry głowy zapobiegając łupieżowi, zamiast pianki do golenia, w celu wzmocnienia wypadających rzęs, do pielęgnacji skóry niemowląt, do masażu, zamiast dezodorantu, do ochrony skory twarzy przed wyjściem na zewnątrz, jako krem pod oczy, na popękane i suche pięty, a także do ochrony ust i jako kosmetyk chroniący przed promieniowaniem UV. Szeroki wachlarz zastosowania nie tylko kulinarnego sprawia, że olej kokosowy jest coraz częściej stosowany w naszych domach. Warto jednak wiedzieć po jakiego typu olej sięgać. Skąd zła sława oleju kokosowego? Profil kwasów tłuszczowych oleju kokosowego był powodem dlaczego olej kokosowy stanowił źródło kontrowersji. Jedynie 8 % stanowią kwasy tłuszczowe nienasycone, powszechnie uznawane za zdrowe, natomiast reszta, aż 92 % stanowią kwasy tłuszczowe nienasycone. Wiadomym jest, że kwasy te spożywane w nadmiarze przyczyniają się do zachorowań na choroby układu krążenia. Jednak z chemicznego punktu widzenia, kwasy nasycone mogą mieć różną budowę, różną długość łańcucha, a przez to i różne właściwości i wpływ na organizm ludzki. W oleju kokosowym występują średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe wykazujące inne właściwości niż te długołańcuchowe. W licznych eksperymentach i badaniach naukowych nie wykazano negatywnego wpływu tego rodzaju kwasów – MCT – na nasze zdrowie. Olej kokosowy rafinowany czy nierafinowany? Olej kokosowy nierafinowany otrzymywany jest w wyniku procesów mechanicznych, takich jak tłoczenie, oczyszczanie, sedymentacja, filtracja lub wirowanie, bez stosowania wysokiej temperatury – stąd bierze się jego nazwa – olej tłoczony na zimno (wyjątek stanowią oleje typu virgin, w których dopuszczalnym jest zastosowanie nieco wyższej temperatury w celu zwiększonej efektywności wydobycia tłuszczu). Jest to najbardziej naturalna metoda pozyskiwania oleju. Wyższa cena tego oleju wiążę się z niską wydajnością procesu. Nie wykorzystywany jest olej resztkowy występujący w pestkach, nasionach czy owocach surowca. Olej kokosowy rafinowany uznawany jest za tańszy odpowiednik oleju kokosowego rafinowanego. Proces rafinacji (oczyszczania) polega na użyciu wysokiej temperatury oraz środków chemicznych (najczęściej heksanu) i sprowadza się do częściowego usunięcia tokoferoli , steroli oraz związków polifenolowych. Biorąc pod jakość i wartości odżywcze jest gorszy od nierafinowanego, ale jest bardziej uniwersalny, zwłaszcza dla osób, które nie przepadają za smakiem i zapachem kokosu. Który olej kokosowy jest lepszy? Lepsze właściwości prozdrowotne ma ten nierafinowany, tłoczony na zimno. Posiada delikatny smak i zapach orzecha kokosowego. Jednak ten rafinowany jest znacznie tańszy. Podsumowując: Olej kokosowy nierafinowany – smak i zapach kokosowy – nie podlega procesom rafinacji – niższa temperatura palenia – wyższa cena Olej kokosowy rafinowany – brak smaku i zapachu – podlega procesom rafinacji – wyższa temperatura palenia – niższa cena Podsumowanie Biorąc pod uwagę właściwości prozdrowotne oleju kokosowego warto włączyć go do codziennej diety. Spożywany olej wpłynie korzystnie nie tylko na nasze zdrowie, ale stosowany w kosmetyce również poprawi wygląd naszej skóry i włosów. Należy jednak sięgać po ten nierafinowany, ze względu na zawartość cennych dla nas składników. Małpie atuty Zanim zdekonspirujemy modny olej, przyjrzyjmy się bliżej kokosowi. Jego rodzimy dom to Ameryka Południowa, Indie, Nowa Zelandia i Azja. Najstarsze odnalezione skamieniałości palmy kokosowej pochodzą sprzed kilkunastu milionów lat, a hiszpańskie słowo "coco" znaczy tyle, co twarz małpy. Biały miąższ orzecha zawiera błonnik, potas, magnez i fosfor, a także w kwas foliowy. Jest kaloryczny jak diabli (100 g – 354 kcal, 33,5 g – tłuszcz, 15 g – węglowodany, 3 g – białko), ale ma niski indeks glikemiczny (45). Największą wartość zdrowotną przypisuje się zawartym w miąższu kokosa trójglicerydom średniołańcuchowym MCT (Medium Chain Triglicerydes), polecanym sportowcom i osobom o zwiększonej aktywności fizycznej. – Średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe takie jak: kapronowy, kaprylowy i kaprynowy wykazują inne właściwości w porównaniu do kwasów tłuszczowych długołańcuchowych. Proces ich metabolizmu nie wymaga obecności enzymów: lipazy i żółci, a z przewodu pokarmowego wchłaniane są bezpośrednio do naczyń krwionośnych wątroby – wyjaśnia dietetyk mgr Hanna Stolińska-Fiedorowicz. Kokosy na kokosie Po co sprzedawać konsumentom wyłącznie kokosy, jeśli kupią dużo więcej? Wodę kokosową, mąkę, cukier, "mleko", wiórki, chipsy, mannę i olej. I o ile większość tych produktów nadaje się do codziennego spożycia, o tyle ostatni z nich już niekoniecznie. – Większość produktów pochodzących z kokosa jest uznawanych za bezpieczne. Napój kokosowy podobnie jak "mleko” sojowe czy migdałowe to alternatywa dla osób nietolerujących mleka krowiego. Mąka produkowana ze zmielonego, wysuszonego i odtłuszczonego miąższu kokosa jest bezglutenowa, hipoalergiczna i zawiera najwięcej błonnika ze wszystkich mąk oferowanych na rynku. Z kolei woda pozyskiwana z zielonych kokosów jest źródłem składników mineralnych: potasu, wapnia i fosforu. Nawadnia organizm lepiej niż izotoniki i w odróżnieniu do nich w jej składzie nie znajdziemy sztucznych barwników czy konserwantów – dodaje dietetyk. My jednak z całej gamy "coco produktów" w kuchni stawiamy na olej. Koniecznie tłoczony na zimno extra virgin. Smażymy na nim jajka, smarujemy tosty, dodajemy do ciast, ciasteczek i kuloodpornej kawy. Dlaczego? Przez lata wmawiano nam, że: olej kokosowy to "lek na całe zło”. Otyłość brzuszną, bezsenność, osteoporozę, grzyba Candida, trądzik, Alzheimera, prostatę i promienie UV. Dzisiaj eksperci Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego (AHA - American Heart Association) mówią, że olej kokosowy, składający się w 82 proc. z kwasów nasyconych, jest tak niezdrowy, jak smalec i masło. I radzą: "nawróćcie się na oliwę z oliwek"! Mimo to fani oleju kokosowego idą w zaparte. Twierdzą, że prawda jest bardziej złożona i powołują się na "Świętego Graala odchudzania", czyli kwasy MTC. Prawie MTC? Skąd wziął się pomysł, że trójglicerydy średniołańcuchowe zawarte w oleju kokosowym są zabójcą tłuszczu? Ślady prowadzą do pracy dr Marie-Pierre St-Onge z Cornell University Medical School. W 2000 roku jej zespół podzielił 24 otyłych mężczyzn na dwie grupy. Jedna przez miesiąc stosowała dietę bogatą w kwasy MTC, a druga dietę bazującą na kwasach tłuszczowych o długich łańcuchach. Wyniki badania pokazały, że pierwsza z grup straciła pół kilograma wagi więcej. Problem w tym, że stawianie znaku równości między kwasami MTC a olejem kokosowym jest już nadużyciem. – Powoływanie się na moją pracę jako potwierdzenie faktu, że olej kokosowy jest zdrowy to luźna interpretacja. Olej kokosowy zawiera jedynie 13-15 proc. kwasów MTC takich jak kapronowy, kaprylowy i kaprynowy, a reszta stanowią kwasy LCT i kwas laurynowy. Ten ostatni z punktu widzenia chemii zaliczany jest do trójglicerydów średniołańcuchowych, ale metabolizowany jest w wątrobie więc z punktu widzenia biologii, zachowuje się jak kwas długołańcuchowy. W trakcie mojego badania ochotnikom podano miksturę składającą się w 100 proc. ze średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych, a nie olej – skomentowała całe zamieszanie dr St-Onge. Drugi mit dotyczący oleju kokosowego jest związany z podwyższeniem poziomu dobrego cholesterolu HDL, który łączony jest z niższym ryzykiem udarów mózgu i zawałów serca. Niestety, metaanaliza z 2003 roku pokazała, że kwas laurynowy, stanowiący około 50 proc. oleju kokosowego poza podwyższeniem poziomu dobrego cholesterolu HDL, jednocześnie podwyższa poziom szkodliwego LDL. Gruszki na wierzbie Według British Nutrition Foundation's Nutrition Bulletin liczba dziennikarskich kaczek związanych z olejem kokosowym nie ma końca. Brakuje dowodów potwierdzających, że zawarte w nim kwasy tłuszczowe polepszają funkcje mózgu u pacjentów z chorobą Alzheimera. Antybakteryjne właściwości oleju to kolejna obietnica bez pokrycia. Dotychczasowe badania in vitro potwierdziły jedynie, że kwas laurynowy w skoncentrowanych dawkach jest pogromcą bakterii. A sam olej kokosowy z dezynfekcją ma tyle wspólnego co woda. Jeśli chodzi o zawartość antyoksydantów to daleko mu do warzyw i owoców. Nie sprawdzi się również jako zabezpieczenie przed promieniami UV – jego wskaźnik ochrony przeciwsłonecznej (SPF) wynosi około 1. Nie wzmacnia włosów, a tym bardziej nie pomaga na ich wypadanie – jedyny efekt, na jaki możemy liczyć w tym wypadku to placebo. Z kolei popularne olejowanie ust jest już niebezpieczne. Dla wielu osób skończyło się diagnozą lipidowego zapalenia płuc. Siła PR-u Fenomen oleju kokosowego z jednej strony wiąże się z przypisaniem mu etykiety "supefood", a z drugiej z popularnością diet niskowęglowodanowych. Jednak musimy pamiętać, że nie wszystkie tłuszcze są równe. – Według zasad zdrowego żywienia, całkowity udział tłuszczu w diecie powinien stanowić do 30 proc. ogólnej ilości spożywanych kalorii. Najbardziej niebezpieczne dla zdrowia są tłuszcze trans, powstające w procesie technologicznym nazywanym częściowym uwodornieniem, czyli utwardzaniem olejów roślinnych. Powinniśmy unikać również tłuszczów zwierzęcych obfitujących w nasycone kwasy tłuszczowe, które mają negatywny wpływ na stężenie cholesterolu. Ich spożycie przyczynia się do rozwoju zmian miażdżycowych, które mogą prowadzić do zawału serca, udaru mózgu czy choroby wieńcowej. Tłuszczami najbardziej polecanymi w diecie są tłuszcze roślinne. Jednonienasycone znajdziemy w oliwkach, oliwie z oliwek, migdały i awokado, a wielonienasycone w olejach roślinnych, orzechach i pestkach – dodaje dietetyk mgr Hanna Stolińska-Fiedorowicz. Kokos jest bardzo pożywny, bogaty w błonnik, witaminy i minerały. Olej kokosowy ma szczególne znaczenie, ponieważ posiada dużo właściwości leczniczych, daleko więcej, niż inne oleje. Jest szeroko stosowany wśród azjatów i wyspiarzy z Pacyfiku - uważają, że olej kokosowy jest lekarstwem na wszystkie choroby. Według nich palma kokosowa to drzewo życia, jest źródłem żywności i lekarstw. Dopiero od niedawna odkryto niezwykłe właściwości oleju kokosowego. Gdziekolwiek rosną drzewa palmowe tam ludzie nauczyli się korzystać z ich dobrodziejstwa, w tym jako skutecznego leku. Olej kokosowy różni się od innych olejów, ponieważ jest bogaty w średnie kwasy tłuszczowe, które są łatwo przyswajalne przez organizm. Tłuszcze i oleje są nazywane kwasami tłuszczowymi; są nasycone, jednonienasycone, wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Badania z olejem kokosowym potwierdziły, że możemy czerpać z niego duże korzyści. Zanim napiszę jak pomóc sobie za pomocą oleju kokosowego w chorobie Alzheimera, wprzódy spróbuję wypunktować inne dobrodziejstwa płynące z oleju kokosowego jako lekarstwa. 1. Właściwości przeciwzakaźne: -zabija wirusy powodujące grypę, opryszczkę, odrę, wirusy zapalenia wątroby typu C, SARS, AIDS i inne choroby -zabija bakterie powodujące wrzody, infekcje gardła, infekcje dróg moczowych, choroby dziąseł i wgłębienia, zapalenie płuc, rzeżączkę i inne choroby -zabija grzyby i drożdże, które powodują kandydozy, grzybice: stóp, pieluszkowe i inne infekcje -zabija tasiemce, wszy i inne pasożyty -zapobiega paradontozie i próchnicy 2. Właściwości energetyczne -jest źródłem szybkiej energii -zwiększa energię i wytrzymałość -zwiększa fizyczne i sportowe osiągnięcia -wspomaga trawienie i metabolizm -poprawia trawienie i wchłanianie innych składników odżywczych, w tym witamin, minerałów i aminokwasów -zwiększa wydzielanie insuliny i wykorzystanie glukozy we krwi -łagodzi stres -zmniejsza objawy związane z zapaleniem trzustki -pomaga złagodzić objawy i zmniejszyć ryzyko zdrowotne związane z cukrzycą -zmniejsza problemy związane z zespołem złego wchłaniania i mukowiscydozy -poprawia wchłanianie wapnia i magnezu -wspiera rozwój mocnych kości i zębów -chroni przed osteoporozą -pomaga złagodzić problemy z woreczkiem żółciowym -łagodzi objawy związane z chorobą Crohna, wrzodziejącego zapalenia jelita grubego oraz wrzody żołądka -poprawia trawienie i pracę jelit ( olej wypity 20 min. przed posiłkiem łagodzi objawy zgagi) -łagodzi ból i podrażnienia spowodowane przez hemoroidy 3. Wzmacnia system odpornościowy -obsługuje i wzmacnia funkcje układu immunologicznego -zmniejsza stany zapalne -naprawia tkanki -pomaga chronić organizm przed rakiem piersi, jelita grubego i innymi nowotworami -pełni funkcję ochronną jako przeciwutleniacz -nie tworzy szkodliwych produktów ubocznych w czasie podgrzewania jak inne oleje -pomaga chronić organizm przed szkodliwymi rodnikami, które przyśpieszają starzenie i choroby zwyrodnieniowe -nie wyczerpuje rezerw przeciwutleniaczy w organizmie jak to robią inne oleje -poprawia wykorzystanie kwasu tłuszczowego i chroni przed przed utlenieniem -pomaga usunąć syndrom chronicznego zmęczenia -łagodzi objawy związane z łagodnym rozrostem stercza (powiększenie prostaty) 4. Wspiera serce -zmniejsza ryzyko chorób serca - poprawia cholesterol -chroni tętnice od urazu, które są narażone na miażdżycę 5. Wspiera narządy -chroni przed chorobami nerek i infekcjami pęcherza -rozpuszcza kamienie nerkowe -pomaga zapobiegać chorobom wątroby -wspomaga funkcje tarczycy -zmniejsza napady padaczkowe 6. Masa i waga ciała -wspomaga utratę nadwagi poprzez zwiększenie tempa metabolizmu -jest wykorzystywany przez organizm do produkcji energii, zamiast być przechowywany jako tkanka tłuszczowa -pomaga zapobiegać otyłości -posiada mniej kalorii niż inne tłuszcze 7. Zdrowa skóra i włosy -stosowany miejscowo pomaga stwarzać barierę ochronną na skórze, co odwraca infekcje -zmniejsza objawy związane z łuszczycą, wypryskami, zapaleniem skóry -zmiękcza skórę i pomaga złagodzić suchość, łuszczenie się -zapobiega zmarszczkom, zwiotczeniu skóry i plamom starczym -powoduje zdrowy wygląd włosów i cery -zapobiega szkodliwemu działaniu promieni ultrafioletowych ze słońca -pomaga zwalczyć łupież. Olej kokosowy można stosować w chorobach domowych zwierząt, szczególnie kiedy mają wysypki na skórze i inne skórne problemy. Należy wetrzeć w skórę parę kropli oleju kokosowego w chore miejsce, Zwierzęta mogą go lizać bez obawy o skutki uboczne. CHOROBA ALZHEIMERA Choroba Alzheimera (łac. Morbus Alzheimer, ang. Alzheimer's disease) - postępująca, degeneracyjna choroba ośrodkowego układu nerwowego. Choroba Alzheimera polega na zmianach zwyrodnieniowych w mózgu, a dokładniej zaniku tkanki nerwowej. Postępujące stopniowo zaburzenia działania mózgu doprowadzają w efekcie do utraty pamięci, zdolności uczenia się, pojmowania, trzeźwego myślenia, oceny sytuacji, pogorszenia umiejętności komunikacyjnych i znacznego obniżenia się zdolności radzenia sobie z czynnościami życia codziennego. Nazwa choroby pochodzi od nazwiska niemieckiego psychiatry i neuropatologa Aloisa Alzheimera, który opisał tę chorobę w 1906r. Epidemiologia - jest to najczęstsza przyczyna występowania otępienia u osób powyżej 65 roku życia. Ocenia się, że na świecie choruje na chorobę Alzheimera ok. 30 mln osób, w Polsce ok. 200 tys. Ze względu na starzenie się społeczeństw w krajach uprzemysłowionych zakłada się, że liczba chorych do roku 2050 potroi się. Początek choroby występuje zwykle po 65 roku życia. Przed 65 rokiem życia zachorowania na chorobę Alzheimera stanowią mniej niż 1% przypadków. Badania epidemiologiczne stwierdzają, że zapadalność na chorobę Alzheimera wzrasta z wiekiem - u osób po 65 roku życia stwierdza się ją u ok. 14%, a po 80 roku życia w ok. 40%. Po 85 roku życia częstość otępienia naczyniopochodnego zwiększa się w porównaniu z chorobą Alzheimera wśród chorych z otępieniem (źródło - wikipedia). Choroba Alzheimera (AZS) charakteryzuje się stopniowym spadkiem tempa metabolizmu glukozy w mózgu. Nie jest do końca jasne dlaczego w tej chorobie jest zaburzony metabolizm glukozy. Mózg bez właściwego paliwa umiera. Istnieje alternatywne źródło energii dla komórek mózgu - tłuszcze, zwane ciałem ketonowym. Organizm wytwarza ketony podczas przekształcania tłuszczów w energię. Jeśli organizm jest pozbawiony węglowodanów, wytworzy ketony naturalnie. Niestety ciężko jest wyciąć całkowicie węglowodany z diety, lecz można temu zaradzić poprzez spożywanie olejów, który mają średnio łańcuchowe glicerydy (MCT). Kiedy olej jest trawiony wątroba zmienia go w ketony. Również podczas głodówek tłuszcze są zamieniane w ketony. W ciągu pierwszych tygodni życia ketony dostarczają ok. 25% energii noworodkom, aby mogły przetrwać. Mózg stanowi tylko 2% całkowitej masy ciała, ale zawiera 25% całkowitego cholesterolu. Cholesterol jest potrzebny w mózgu jako przeciwutleniacz, elektryczny izolator - w celu zapobiegania wyciekom jonów. Jest strukturalnym rusztowaniem dla sieci neuronowej i funkcjonalnym składnikiem wszystkich błon komórkowych. Cholesterol jest także swoistym opakowaniem i jest wykorzystywany w przekazywaniu neuroprzekaźników. Wszystko to jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu. U ludzi z chorobą AZS badania pokazują niedobór cholesterolu. Natomiast wysoki poziom cholesterolu zauważono u ludzi długowiecznych, a także lepszą ich pamięć i obniżone otępienie umysłowe. I tak, ten sam cholesterol, którego unikamy w obawie przed chorobami serca pomaga naszemu mózgowi. Wiadomo, że płynne oleje roślinne - wielonasycone są podatne na utlenianie i jełczenie, dlatego są toksyczne. Olej kokosowy to tłuszcz działający jak węglowodan będący pokarmem dla mózgu. W prowadzonych badaniach, między innymi przez dr. Mary Newport zauważono dużą poprawę sprawności poznawczej we wczesnych stadiach AZS, już 90 minut po podaniu pojedynczej dawki - 40 gram średnio łańcuchowych glicerydów zawartych w oleju kokosowym. Olej ten zawiera ok. 66% trójglicerydów. Mózg może odbudowywać neurony i funkcje nerwów w mózgu, które ulegną uszkodzeniom, wystarczy tylko wprowadzić właściwą dietę, stosując regularne ćwiczenia fizyczne, umysłowe i utrzymywanie regularnych relacji społecznych. Szczególne ważna jest dieta bogata w warzywa, owoce i z niską zawartością nasyconych tłuszczów uzupełniona w szczególności w: witaminy z grupy B (szczególnie B12), kwas foliowy, curry, kwasy tłuszczowe omega 3, warzywne i owocowe soki, wysokie dawki witaminy E, unikanie alkoholu. Z przeprowadzonych badań dr. Mary Newport wynika, że terapeutyczna dawka średniołańcuchowych trójglicerydów wynosi 20 g dziennie. Z wyliczeń dr. wynika, że ponad 2 łyżki oleju kokosowego (ok. 35 ml lub 7 płaskich łyżeczek) dostarczy 20 mg tych trójglicerydów. Chorym z AZS zaleca się 4 - 5 łyżek dziennie, w dwóch porcjach: rano i wieczorem podczas posiłku. Po podaniu oleju kokosowego już na piąty dzień zauważono znaczną poprawę u chorych z Alzheimerem. Chorzy z ASZ powinni unikać takich olejów jak kukurydziany i sojowy, ponieważ pogarsza stan zdrowia. Inne zdrowe tłuszcze to: masło z mleka krowiego, które karmione jest trawą, Omega 3 z oleju ryb. Nie zaleca się produktów rafinowanych: pszenicy i cukrów, żywności o dużej zawartości białka (jajka) i wszystkich mięs zwierząt, które są karmione paszą sojową. Kuracja olejem kokosowym pomoże w chorobie Parkinsona, Huntingtona, stwardnieniu rozsianym, w stwardnieniu zanikowym bocznym, lekoopornej padaczce, w cukrzycy typu I i II. Jeśli chory z ASZ będzie zażywał 5 łyżek 2 x dziennie oleju kokosowego już po 60 dniach kuracji będzie widać dużą poprawę. LINK! - Olej kokosowy - dodatkowe informacje 22 Mar. 2012 WIESŁAWA

jaki olej kokosowy na alzheimera